秋光澄澈，民生攸关。近日，南华镇食安委办公室联合市场监管所开展食品药品安全专项检查，深入辖区部分餐饮店、超市、卫生院等民生一线，以“显微镜”式检查、“零容忍”态度筑牢安全防线，全力保障群众“舌尖上的安全”与“药罐子里的放心”。
清晨的餐饮店炊烟袅袅，检查组一行深入后厨。工作人员逐一查验食材采购票据、调味品保质期限，观察汤底熬制过程，并细致检查冷藏设备温度记录和餐具消毒流程。“每一碗面背后都是老百姓的信任，要做到明厨亮灶、操作规范，让传统美食传递安全温度。”镇长张文东强调。
在华盛超市，检查组以“顾客视角”审视商品陈列，重点抽查散装食品卫生管理、冷链食品温控记录和保健食品分区摆放等。针对散装食品存放不规范、临期商品未专区陈列等问题，现场指导整改，强调经营者要增强诚信意识，坚决杜绝销售假冒伪劣产品，让群众买得放心、吃得安心。
在镇卫生院的药房里，聚焦药品储存条件、处方审核与医疗器械消毒流程。检查组调阅近期处方记录，核查特殊药品管理台账，并测试冷藏设备温度稳定性，避光储存柜的药品分类存放情况。检查组要求医疗机构强化药品质量安全意识，规范用药流程，确保群众用药安全有效。“药品安全是生命线，容不得半点疏忽。我们将严格执行药房‘四查十对’，守好安全用药‘最后一公里’。”南华镇卫生院院长马兴平表示。
此次行动共检查三类主体5家，发现并整改问题3项。对问题单位开展“回头看”，推动食品安全从“治标”向“治本”深化，让安全成为民生最温暖的底色。
